Методика интервального голодания, когда время, в течение которого можно принимать пищу в течение суток, ограничивается 8-10 часами, продемонстрировала благоприятные краткосрочные эффекты в отношении кардиометаболического профиля в рандомизированных исследованиях. Данных о долгосрочном влиянии такой диеты, в том числе с точки зрения риска сердечно-сосудистых осложнений, на данный момент нет.
На научной сессии American Heart Association (AHA) Epidemiology and Prevention/Lifestyle and Cardiometabolic Health 2024 доложены результаты наблюдательного исследования, оценившего ассоциацию между использованием интервального голодания и смертностью от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В исследование включено 20 тыс участников исследования NHANES, продолжавшегося с 2003 по 2018гг. На момент включения в исследование медиана возраста участников составляла 49 лет. В течение первого года наблюдения участники дважды заполняли опросники, на основании которых была охарактеризована их диета.
Медиана длительности наблюдения составила 8 лет. Было показано, что в общей популяции участников ограничение времени приема пищи восемью часами в сутки в сравнении с более привычными 12-16 часами ассоциировалось с увеличением риска сердечно-сосудистой смерти практически вдвое (ОШ 1.91; 95% ДИ 1.20-3.03). Эта же тенденция сохранялась у пациентов с исходно имеющимися ССЗ (ОШ 2.07; 95% ДИ 1.14- 3.78) и онкологическими заболеваниями (ОШ 3.04; 95% ДИ 1.44-6.41). Ограничение приема пищи в течение 8-10 часов у пациентов с исходно имеющими ССЗ также ассоциировалось с большим риском СС смерти (ОШ 1.66; 95% ДИ 1.03-2.67).
У пациентов с исходно известным раком наименьшая частота онкологической смерти была у пациентов, которые принимали пищу в течение 16 и более часов в сутки (ОШ 0.47; 95% ДИ 0.23-0.95).
Полученные результаты никак не подтверждают причинно-следственной связи между типом диеты и прогнозом пациентов, тем более, что в исследовании не был учтен состав пищи, а также дополнительные факторы риска. Тем не менее, целесообразность интервального голодания требует дальнейшего изучения.
По материалам:
Chen M, et al. Abstract P192. Presented at: Epidemiology, Prevention, Lifestyle & Cardiometabolic Scientific Sessions; March 18-21, 2024; Chicago.
Текст: Шахматова О.О.